[ユウキ食品]
四川豆板醤 130g
中華調味料
3位
(1)
中華料理には欠かせない辛み調味料です。唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。化学調味料・保存料無添加。四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。麻婆豆腐・担々麺などの...
豆板醤なので辛いです。量の調整が最初難しいですが、麻婆豆腐など必ず必要なアクセントとなる調味料なので愛用しています。目に入っているので清潔なスプーンで作って使用しています。少しすくいにくく面倒です。豆板醤のストレートな辛さを堪能できるので良かったと思います。大変味のアクセントになると思いました。
ご利用前にお読み下さい
© Kakaku.com, Inc. All Rights Reserved. 無断転載禁止