[エスビー食品]
濃厚好きのごちそう 120時間熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレー 中辛 150g
レトルトカレー
―位
(2)
丸5日間じっくりと熟成させたデミグラスソースに、ボルドー産ワインの上質な香りと酸味をアクセントに加えた濃厚な味わいの一品。ソース全体に広がる牛ほぐし肉の旨みと一緒にお召し上がりください。
デミグラスソースやチャツネの味が熟成されていて美味しいカレー
2019年11月に食べています。メーカーによる辛味順位表では5段階のうち3となります。どなたにも食べやすい辛さだと思います。合わせるご飯の銘柄によって味わいに多少の違いが出るかなといった印象です。粘り気がある銘柄よりは米粒が立ちやすい銘柄が合うような気がします。レビュアーは「あきたこまち」と合わせました。牛ほぐし肉の食感がリズム良く咀嚼され、鼻に抜ける香りも良く食べやすいです。使用されているのはオーストラリアの牛肉で、脂身が少なくて固くなっておらず美味しかったです。デミグラスソースやチャツネの味は分かりやすいと思います。ここに赤ワイン、生姜、にんにくが脇役として良い仕事をしています。野菜と果実の旨味もふんだんに活かされた傑作でした!
S&B 牛ほぐし肉カレー味が濃い目です。 パッケージに書かれてるように、デミグラスソースがよく利いています。ほぼ具材は溶け込んでいますし、肉もほぐれて繊維状態になっています。味的にはほぼ満足できました。ご飯が進みます。多分上に目玉焼きを乗っけるとまろやかになって食べやすくなるでしょう。この商品は180円なので、この味で安いかなと思います。ハヤシとカレーのおいしい融合ですね。
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