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タイトルの通りです。表面の変なざらつきとか無く、つるっと召し上がれる優等生です。(※普段バリラで食べていると、ドンキで買った激安パスタを食べてざらつきというか異変を感じますw)アルデンテな食感も簡単です。どんなソースにも問題無く合わせられると思います。5kgも食べきれないよ!、って方はお友達におすそ分けしても良いんじゃないでしょうか。自分も後輩に1kgずつあげましたが、結構喜ばれましたw
良くも悪くもなく、表面がつるつるでやや硬質な感じのパスタです冷めた後も、味の変化が緩やかなのが利点みたいな反面に特別においしくもなくて、無難に安定しているので買い置きしておくのには、良くパスタだと思います。
[バリラ]
バリラ スパゲッティ No.3 1.4mm 5kg
パスタ
3位
(1)
内容量:5kg 原材料:デュラム小麦 商品サイズ(高さ×奥行×幅):60mm×300mm×400mm
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業務用なので一般のスーパーマーケットでは販売されていません。
『バリラ スパゲッティ No.3 1.4mm 5kg』お米 5kgと同じ重さです。さすがの業務用スパゲッティ。クッキングスタジオで調理しています。イタリアのスパゲッティをそんなには知らないのですけれど、日本メーカーの商品とは確かに違いますね。ちょっと固いので歯応えはしっかりとあります。しっかりと茹でないと芯が残りやすいので注意ですね。クッキングスタジオではカルボナーラにして食べています。小麦粉の風味が強いスパゲッティでした!
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太めのパスタです。1.9 mm なのでしっかりとした食べ応えがあるなという感じがしました。食感ももちっとしておりその割りにふやけた感じはしないのでとてもおいしく食べることができました。ソースも絡みやすいパスタだと思います。
[バリラ]
バリラ スパゲッティ No.7 1.9mm 5kg×3個
パスタ
―位
(1)
内容量:5kg×3個 原材料:デュラム小麦 商品サイズ(高さ×奥行×幅):180mm×300mm×400mm
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しっかりとした太いパスタです。1.9 mm もあるので茹で時間は長いのかなと思いましたが11分と案外そんなにかかりませんでした。少し太いのでソースが絡みやすくおいしく食べることができました。またすぐに伸びないのでしっかりとした歯ごたえのあるパスタを食べることができよかったです。
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