「カレー粉」の検索結果

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カレーを食べるぞっ！って意気込んで作るGOLDEN CURRY(辛口)

エスビー食品さん『GOLDEN CURRY(辛口)』記録写真は2019年5月ですけど継続的に食べています。同社の辛味順位表では５となっています。よしっ！カレーを食べるぞって意気込んで作っています。調理のさなかから、香りで食欲が刺激されます。これはGOLDEN CURRY(中辛)以上です。「35種のスパイス＆ハーブの絶妙は調和。豊かな風味が口の中に広がる香り高いカレーです。」この案内文は伊達や酔狂じゃありません。焙煎された香辛料が美味しいんです。もちろん刺激のある辛さなので汗は吹き出しますが、不快ではなく心地好いんです。当然ながらGOLDEN CURRY(中辛)よりも刺激が強く辛いです。パーム油と菜種油との混合油脂やハーブオイルも香り良く、カレー粉を引き立てています。パッケージ裏面に記載されている、「なめらかソースのコツ」のとおりに調理すれば、美味しい仕上がりとなりますよー。今回は鶏の手羽先を使用しチキンカレーライスと致しました。手羽先からも出汁が出ていてとっても美味しかったです。ピリ辛チキンでお酒も進みます。

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SBはスパイスが香り立つ　　が。。

うちの定番はジャワカレーとこくまろをブレンドが長く続いてましたが、そのあとにこのゴールデンカレーも寄り道した感じです＾＾ただ開発の古い商品なのでルーも溶けにくい今どきじゃないカレールーです。何時までも塊が残って何とか溶かそうと混ぜると芋がくずれたりします(笑)軟らかいペースト状のルーに変わればまた見直すかもしれませんけど、それはしないでしょうね。

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相対的には平均点超え

この商品は小さい箱で268円で買っているので安いと思います。食べなれた味で辛さもちょうどよく美味しいです。本格的な味でとても美味しいのですが、、コクの部分で何となく物足らなさがあるのでハウスの「こくまろ」をブレンドして食べてますね。

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これはおいしいです。

病院でいただいた糖尿病食のカレーだけは私にはやっぱりおいしいとは言えないものでした。もちろん栄養士さんが丹念に工夫計算して作られてることはわかっています。・カロリー・糖質分・塩分プラス私には多少のたんぱく制限もあります。3悪勢ぞろいの食品ですからおいしさを維持しながらの手立ては難しいでしょうね。でもやっぱりカレーはもう小さい頃から食べ慣れた日本人食です。　制限ばかりで食べれる機会や落とされた味なら辛いことこの上ないですよね。このカロリーオフのジャワカレー、塩分は通常品と同じです。そこで作る日の1日の塩分を考慮しながらだとよいでしょう。そして具材に じゃがいもを抜いたりし、代わりにキノコ類やニンニクなどで糖質調整や香りのアレンジ、お肉も脂質の少なめなものに代えたりなど多少の工夫が望ましいかもですね。ラーメンのようにスープを飲まないで対応とかできないものですから＾＾時には食べる楽しさや気分を高めてくれる食事に感謝しながらいただきたいですね。本日は定番なジャガイモが無しだそう。；；やっぱりカレーには無いと辛いですねー。その代わりによく使用する舞茸が入るとローカロリー　& 食感もアップでGoodです。控えめカロリーにはスープカレー風にシャバシャバ気味に作りましょう。やっぱりこのカレーは「使いやすいブレンド向き」ですね。他の色んなカレーに混ぜて使うと味が尖ってきて、それでいて辛すぎない。ほんとうに重宝していますよ。

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大人の味

【総評】かなりこってりとした濃い味わいのカレーができました。正直カレーというより、デミグラスのような･･何というか少しカレー風味が薄いように感じました。ただおいしいです。味わいはコクも塩加減もとてもおいしく感じました。ただ辛めですので子供には不人気でした。この味わいでカロリーオフはすごいなぁと感じました。原材料でんぷん、砂糖、食塩、カレーパウダー、植物油脂、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、脱脂大豆、ソテーカレーペースト、酵母エキス、玉ねぎ加工品、ごまペースト、濃縮トマト、チーズ加工品、ローストガーリックパウダー、チャツネ、食物繊維(難消化性デキストリン)、香辛料、ローストオニオンパウダー、たん白加水分解物、玉ねぎエキス、チーズパウダー、粉乳小麦粉ルウ、チキンエキス、ココナッツミルクパウダー、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 商品サイズ(高さx奥行x幅)125mm×40mm×150mm

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他社のカレールー(中辛)に相当します。

一気に寒くなって身体がおかしくなっています。【購入の動機】今月はカレーを食べ比べて楽しむ月間にしよう！先日に『バーモントカレー』の 中辛と甘口を作ったので、いよいよ辛口に挑戦してみました。※中辛は最後にレビュー致します。【パッケージ】子どもの頃から馴染みのあるパッケージですね。背面にある「辛味順位表」と「とろみのコツ」は必見！【香り】煮込む前のルーから、りんごとハチミツの香りが漂ってくるのかと思っていたら、そうではなかったです。煮込むとほのかに甘い香りがしますが、りんごとハチミツの他に何やら香りがします。詳しくは味の評価項目で述べます。カレーの香りとしては本商品『辛口』が好みです。【味】バーモントカレーの特長は溶けやすくて煮込みやすいことだと思います。また、とろみが付いてくる過程がかなり秀逸だと感じました。指定される水分量が多い理由は、このとろみにあるのではないかと推察します。水分量が少ないとドロッドロにになります。肝心の味は、好みの味となったよ！『バーモントカレー 辛口』が他社の中辛相当です。原材料一覧を見ると、何と？！バナナペースト、チーズ加工品、チーズパウダーが入ってました！！品質は確かだと思います。辛さと味については、「辛口」でやっとカレーだよ〜って感じです。【総評】昨晩に作って、半日置いた状態で再加熱して食べてみました。カレーらしさいっぱいで美味しかったよ！寒くなったり暑くなったりで献立に迷ったときは、取り敢えずカレーを作っておけばなんとかなります！(o^∇^o)ﾉでは出勤。ε=(ﾉ･∀･)ﾂ

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昔懐かし大人のカレー

昔はもっと安いカレーをうちでは使ってたと思いますが、偶にはこのカレーで母が作ってくれましたね。特に今のような夏の時期はカレーで夏バテも飛んでいくような栄養源でした(笑)辛口は近所では置いてないので取り寄せました。今ではスパイスやハーブの利いたカレーが好みになってるので物足らなさは感じますが、このオーソドックスな良品カレーはベースとして何時までも残ってて欲しいです。色々なカレールーが出て、ブレンドしてカレーを作っていましたが、やはり、昔ながらのこのルーは外せません。スープ、カレーうどんなど色々と使えて便利です。

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野菜炒めのカレーです

冷蔵庫に余った野菜や肉だけで作れるカレーです。キャベツ・玉ねぎ、ピーマン（パプリカ）、トマトなど使ってね！と書かれています。今日うちでは、玉ねぎ、ナス、ピーマン、トマトと牛肉です。とてもヘルシーで、あとこのカレーはあまり辛くないので、子供さんでも大丈夫と思います。香りもちょっと変わった香辛料の香りで、炒めてる時から「いつもと違うね！」って思う香りが漂ってきました。あと2杯分を作りましたが、まだ半分残っています。

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ルータイプの方が美味しい気がします。

エスビー食品さん『とろけるカレーフレーク 辛口 1kg』ルータイプとフレークタイプでそんなに味の違いがあるとは思わないのに、なぜかとろけるカレーはルータイプの方が美味しいという不思議。加熱耐性と溶け具合が違うのでしょうか。野菜の旨味もルータイプの方が濃いと感じます。本商品の内容量は1kgですので、湿気ないよう細心の注意をもって保管しなきゃです、

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洋風カレーに仕立てるなら先ずはこれ

microSDカードの御臨終によって、せっかく写真に記録していた本商品『ディナーカレー 辛口 97g』の調理過程がありません。文章のみのレビューで失礼致します。そのうちにまた買ってきます！ (^o^)/さて、肝心のレビューです。洋風カレーを作る場合、ともすれば「これハッシュドビーフちゃうん？」になりがちですが、流石エスビー食品さん。カレーになっています。具材に牛肉を使用しても美味しく、チキンブイヨンの出汁とも合っています。見た目的にハッシュドビーフを避けたいときは、角肉を使用して下さい。牛肉が難しければ豚の角肉でも大丈夫です。鶏肉を使用されるときはむね肉よりも、もも肉が宜しいかと思いますが、好みで使い分けてみて下さい。洋風仕立てのカレーで辛味とコクを楽しみたいときは、先ずは本商品を勧めます。

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トマト風味で美味しいです。

ちょっとだけ気を付けたいところは1食分（1皿分）で食塩相当2ｇあるということです。私のように1日Totalで制限ある方は他の食事で抑えておきましょう。しょっぱさを控えもう少し塩分落としてくれたら最高なんですけどね。（まぁそれは余計かもですが＾＾；）でも妻の感想も私の感想も同じなんですがデミグラスソースの一般的なハヤシライスより食べやすい印象でしたね。トマトの風味が食欲をそそります＾＾飽きの来ない味なので次の日に残っても食べやすいです。カレーのように翌日更に美味しくなるような効果は無いです(笑)作るときも具が玉ねぎとマッシュルームくらいなのでお肉をたっぷり目に入れないと豪華さが足りないです。うちはマッシュルームの代わりに舞茸を使いました。　食べ応えや食感が好きなので＾＾トマト好きで、よくリピします。それ故、食べなれてきたせいか評価点数も５店にしました。本当に美味しいですよ。

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食べやすくて美味しいけれど、カレーというかハヤシライス

エスビー食品さん『ディナーカレー 中辛 194g』同社の辛味順位表では４となり、とろけるカレー（辛口）と同じ辛さとなります。メーカーが言う通り、濃厚なコクがあります。ソテー・ド・オニオンとフォン・ド・ボーに香辛料のバランスが日本人に一番合うように感じます。とろみ具合やご飯粒との絡みも良好です。でもね、やっぱりディナーカレーシリーズはカレーというよりも、ハヤシライスもしくはビーフシチューオンライスなんですよね。もしかしたら、日本人が洋食に憧れていた頃の味付けなのかな？

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美味しいけどスーパーでは見かけない

このサイズの商品は近所の地元スーパー、イオン系、ゆめタウンと何処もありません。懐かしかったのでアマゾンで購入しましたが、リピしてまでは買わないでしょう。スーパーでは小箱しかないですね。ただ割高になるので買いませんが。味については箱裏のレシピ通りに作っても美味しくないです。マッシュルーム　や　舞茸をたくさん使うと美味しくなります。このカレーの特徴はスパイスの香りが良いことです。ふくよかで芳醇なリッチな香りで満たされますね。

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扱いやすいカレー粉

エスビー食品さん『赤缶カレーミックス 中辛 200g』カレーうどんを作るときは、ヒガシマルさんの『カレーうどんのスープ』を使用することが多いんですが、たまに本商品をチョイス。粉末タイプなので計量しやすく扱いやすいです。プラスチックの密閉用蓋が付いていますので保管も用意です。※開封後は冷蔵庫で保管しましょう。味はいたってオーソドックスです。作り手によっていかようにもアレンジ可能です。レビュアーはカレーピラフにも使用します。スープカレー、キーマカレー、カレーライスにカレーピラフ。お好みで活用して下さい。(^O^)／

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それほど辛くはないけど食べやすくてGood！

パッケージタイトルのような辛さは無いです。　飲み込む際に少しだけ辛みを感じる程度です。お子様向けではないですが、小学高学年くらいからは十分においしくいただけるでしょう。その他味は酸味は無いですけど本当にまろやかで旨味があります。私も妻も一致して満点評価です。

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濃厚なコクはあるけれど相当辛いカレーです。

エスビー食品さん『ディナーカレー 辛口 194g』同社の辛味順位表では最高位のHOTとなります。これは５段階の５よりひとつ上の辛さです。メーカーが言う通り、確かに濃厚なコクはあります。ソテー・ド・オニオンとフォン・ド・ボーの仕上げの良さも分かります。でもね、これ・・・辛口ハヤシライスもしくは辛口ハッシュドビーフじゃないかな・・・食べるときはサラダが必須かと思います。間違ってスープでも付けようものなら、飲んだ時に舌がヒリヒリすると思います。辛いけれどコク深いカレーが好みの方にはよろしいかと思います。

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程よい辛さで食べやすい辛口です

程よく辛口なのが良いところです。昔に比べるとずいぶん甘味が増しましたが、それでも他と比べると旨味とコクが違います。ただバターの香りか油っぽさを強く感じるのでそこが苦手です。ガラムマサラを結構足してそこを中和してます。

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ゴールデンカレーならルータイプを推します。

エスビー食品さん『ゴールデンカレーフレーク 1kg』フレーク状なので溶かしやすさはゴールデンカレーのルータイプよりも良好ですが、肝心の味付けが全く異なります。本商品はビーフブイヨンの味と牛脂豚脂混合油脂の風味が強く出ています。かたや、ゴールデンカレーのルータイプでは３５種のスパイスとハーブが絶妙な調和を保っています。また、パーム油と菜種油との混合油脂を使用されており、柔らかな風味です。最終的には好みの問題となりますが、家庭用としては1kgの保管はけっこう大変ですので、ゴールデンカレーのルータイプを推します。

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このくらいで食べやすく美味しいです。

もう一つの「芳醇」は辛口タイプのようなので日を改めて試したいと思います。このスープカレーは最後に入れる赤い粉の量で辛さは決まってきます。（香りチリスパイス）優しめな味にするため今回は、カボチャのスライスを入れました。　辛みの中でかぼちゃの甘味に出会えるとほっとしますものね＾＾作り方も簡単だし、寧ろ普通のカレーより油分少ないのでヘルシーにいただけるかもですね。「おすすめの召し上がり方」　に書かれてますが、ごはんをスプーンですくって、スープカレーに軽く浸すか、スープとごはんを別々にお召し上がりくださいいや私は、　スプーンにスープをすくって、ごはんにかけていただいております(笑)おいしかったのでまたリピさせていただきます＾＾これも再レビューで評価点を上げます。　チキンスープカレーは必ずこれを使いたいです。間違いなくお勧めできますね＾＾

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35種のスパイス＆ハーブは食欲を喚起してくれます♪

エスビー食品さん『GOLDEN CURRY(中辛)』記録写真は2018年10月ですけど継続的に食べています。同社の辛味順位表では、『とろけるカレー(中辛)』や『赤缶カレーミックス』と同じく３となっています。レビュアーは指定の水分量より少し少な目で調理しています。「35種のスパイス＆ハーブの絶妙は調和。豊かな風味が口の中に広がる香り高いカレーです。」この案内文は伊達や酔狂じゃありません。焙煎された香辛料が美味しいんです。もちろん刺激のある辛さなので汗は吹き出しますが、不快ではなく心地好いんです。パーム油と菜種油との混合油脂やハーブオイルも香り良く、カレー粉を引き立てています。パッケージ裏面に記載されている、「なめらかソースのコツ」のとおりに調理すれば、美味しい仕上がりとなりますよー。食欲のないときや、暑くなるのか寒くなるのかどっちや？ってときでも、本商品でカレーを作っておけばなんとかなります。(*^^)v

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辛さ的には少し足らないが。

近所や友人宅でも評判の良いこのカレーです。コクよりスパイスだけ先に立つ印象は否めないので他のカレーと混ぜます。うちではザ・カリーを使って混ぜてます。原材料には野菜系は入ってないので、たっぷり入れてコトコトしましょう。

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何がどう特製なのか良く分からないけれど扱いやすいカレー

エスビー食品さん『特製カレーフレーク A-1 1kg』フレーク状のカレーをとってみても、色々な種類があるので、本商品は何がどう特製なのか良く分かりません。さすがに1kgをご家庭で購入される方は少ないと思いますが、変なアクセントや風味がないぶん万人受けするカレーかなと思います。繰り返しますが、何がどう特製なのか良く分からないけれど扱いやすいカレーです。