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●海外ではリブアイと呼ばれ、芯・巻・エンピツと呼ばれる味わい深い部位が1枚になる事で、より深い味わいを感じられるステーキです。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●三重県産松阪牛リブロース240g ※こちらの商品は商
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●創業大正13年、老舗高級精肉店としても名高く、全国より最高級和牛が集まる東京食肉市場の仲卸でもある銀座吉澤。長年の経験によって培われた目利きによって、肉質・脂質はもちろん血統・飼育法にまで拘った雌牛のみを一頭仕入れし
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●大人の隠れ家のような雰囲気の肉バル「神戸バルティロ」。お肉とワインをコンセプトにした神戸の肉好きが集まる大人の社交場となっております。旨味が強い赤身とジューシーな脂身のバランスが良い中落カルビと、牛一頭から数%しか
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■飛騨牛ギフト券5,000円分 飛騨牛すき焼き しゃぶしゃぶ 焼肉 各約250g *いづれかをお選び頂きます。 【ご注意ください】 *こちらの商品はシステム料500円含まれております。 松坂牛 神戸牛 宮崎牛 米沢牛に並ぶランド牛である飛
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●お好きな商品を、よりどり3品選んでいただき贈答用としてお届けいたします。 ■商品情報 ◇ブランド 米久 ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●肩ロースしっとりハム350g×1、大龍海老チリ130g×2、お肉屋さんのハンバーグ(牛肉・豚肉使用)...
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●みちのく東北(岩手・宮城・山形)の夏は暑く、冬は極寒の気候の中、きれいな水とこだわりの餌で丹精込めて肥育されたみちのく和牛。銀座吉澤がその中でも脂の融点が低く、甘みのある雌牛だけを厳選しました。肉の旨味をすき焼きでお
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●松阪牛の霜降りのロースのすき焼き用です。すき焼きといえば肉の旨み甘味香りの三拍子そろったロース肉は、外せないところです。霜降りのお肉は、やはり甘辛い割り下との相性が抜群です。 ■商品情報 ◇ブランド 銀座吉澤 ◇サイズ
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